División Asia y Pacífico

« Durante el ejercicio 2017/18, el Grupo Newrest ha continuado con su progresión en la región Asia y Pacífico con la adjudicación de mercados nuevos, afianzando así la estrategia implementada desde 2015. »

Aurélie Gueguen-René

Vicepresidente división Asia y Pacífico

Manila, Filipinas

División Asia y Pacífico

La región ha reforzado su presencia en las actividades de restauración colectiva, catering a.reo, gestión de Bases de vida y recursos humanos, y ha participado también en numerosas acciones ciudadanas con la población local.

La Polinesia Francesa ha vivido un a.o muy intenso con la firma de un nuevo contrato en el sector de la defensa, la llegada de dos nuevos clientes en el catering a.reo y la gestión de nuevas escuelas.

El Grupo ha reforzado su implicación en Nueva Caledonia con la adquisición de la “Restauration Française” en Numea y la gestión del servicio de catering en la clínica “Isla Nou Magnin” de Nouville. Este compromiso se ha confirmado con la renovación de nuestra cocina central que nos permitir. el paso a la producción en fr.o a finales de 2019.

Por lo demás, Newrest sigue progresando con la gestión de un segundo emplazamiento remoto en Laos y el despliegue de mano de obra en Filipinas en el sector de la miner.a, la explotación petrolera y el catering gracias a la recuperación gradual del precio de las materias primas.

75.6 M€

Ventas bajo gestión en 2017 • 18

+ 19.7 %

aumentación de ventas bajo gestión respeto al 2016 • 17

42629

Comidas servidas al día

2081

Colaboradores

Repartición de las ventas

(Ventas bajo gestión en 2017/18 excluyendo Saudia Catering)

9,0%

Aéreo

2,0%

Concesiones

87,0%

Restauración y Bases de vida