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L’innovation au coeur de nos pratiques

« Notre plan de développement global se traduit par l’automatisation partielle de nos unités de production afin d’améliorer les conditions de travail, fiabiliser les gestes et l’information au service de nos clients. »

Oliver Sadran & Jonathan Stent-Torriani

Co-présidents

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COBOTS

Automatiser tous les gestes répétitifs sans valeur ajoutée

Cobot

Depuis janvier 2017, le Groupe a mis en place un plan très volontaire de robotisation intelligente dans ses unités de production. Newrest a intégré un groupe d’experts propre à développer des chaînes de production automatisées assistées par des Cobots (“collaborative robots”). Plusieurs de nos nouveaux centres de production sont dotés de cette révolution robotique afin de gagner en efficacité et en fiabilité.

Qu’est-ce qu’un “Cobot” ?

Un cobot ou co-robot est un robot destiné à interagir physiquement avec des humains dans un espace de travail partagé.

Ainsi les membres des équipes Newrest interviennent principalement sur des tâches à valeur ajoutée requérant prise d’initiative, savoir-faire et adaptabilité.

La première ligne a été installée à Londres-Heathrow seulement 9 mois après le lancement de ce plan ambitieux.

Aujourd’hui, l’automatisation intelligente s’intègre progressivement dans nos unités de Paris-Charles de Gaulle, Paris-Orly, Athènes, Madrid, Barcelone et Montréal.

L’équipe d’experts en robotique collaborative travaille à révolutionner les domaines les plus divers de nos métiers dans une démarche d’amélioration continue. Chaque ligne installée est systématiquement plus performante, plus inventive et plus adaptable que la précédente.

CHARENTON-LE-PONT

Une logistique sur mesure

Le savoir-faire du groupe Newrest dans les opérations de logistique complexes, appliqué à l’environnement ferroviaire, lui permet de concevoir et de développer des installations logistiques spécifiques ainsi que des équip ments pour ses opérations.

Facilit’rail, la filiale dédiée, s’est positionnée comme le leader dans ce domaine. La nouvelle base logistique de Charenton-Le-Pont est équipée de nouvelles technologies monitorées par un WMS, avec des systèmes sur mesure de gestion des retours et dʼéquipements ergonomiques, afin d’assurer un environnement de travail optimisé et professionnel.

En juin 2017, le site a obtenu le 1er Prix des Lauriers de la Prévention décerné par le Service aux Entreprises pour la Santé au Travail (SEST) visant à récompenser la prévention des risques professionnels.

Newrest - Rapport d'activité 2017/18

FLOTTE DE CAMIONS

Un effort sans précédent au service de la qualité de prestation et de la sécurité

Nouveau camion équipé des dernières technologies à lʼunité de Madrid, Espagne

Le Groupe s’engage dans un plan de rénovation de sa flotte de camions de catering aérien et fait appel aux dernières technologies en termes de sécurisation de l’approche avion.

Avec l’achat de plus de 100 camions en 3 ans dont 60 cette année, le Groupe investit dans la sécurité des prestations sur piste. Newrest généralise l’installation de systèmes anti-collisions permettant de sécuriser de façon automatique l’approche avion grâce, notamment, à des capteurs de proximité et une caméra 3D de dernière génération.